4 kiaušinių,
125 g miltinio cukraus,
75 g sviesto,
75 g miltų,
50 g juodojo šokolado,
50 g baltojo šokolado.
GAMINIMAS:
Kiaušinio baltymus išplakite su cukrumi. Sviestą ištirpinkite ir supilkite į baltymų masę, suberkite miltus ir viską atsargiai išmaišykite. Tešlą palaikykite 15-20 min. šaldytuve. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių.
Kepimo indą išklokite sviestiniu popieriumi arba galite kepti silikoniniuose kilimėliuose. Formuokite norimo dydžio plonus blynelius, juos kepkite 4-5 minutes. Iškeptus blynelius dar karštus susukite į volelį. Atvėsinkite ir glazūruokite tirpintu šokoladu.