Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Marcipanų ir apelsinų tortas
INGREDIENTAI:
6 kiaušinių (atskirkite baltymus nuo trynių),
druskos,
180 g cukraus,
170 g miltų,
1 šaukštelio kepimo miltelių,
150 g maltų migdolų,
1 apelsino,
500 g marcipanų masės,
250 ml pieno,
1 šaukšto krakmolo,
1/2 pakelio vanilinio pudingo miltelių,
2 šaukštų miltinio cukraus,
migdolų plokštelių, šokolado papuošti.
druskos,
180 g cukraus,
170 g miltų,
1 šaukštelio kepimo miltelių,
150 g maltų migdolų,
1 apelsino,
500 g marcipanų masės,
250 ml pieno,
1 šaukšto krakmolo,
1/2 pakelio vanilinio pudingo miltelių,
2 šaukštų miltinio cukraus,
migdolų plokštelių, šokolado papuošti.
GAMINIMAS:
Kiaušinių baltymus išplakite su druska iki standžių putų. Kiaušinių trynius ištrinkite su 150 g cukraus iki baltumo. Suberkite persijotus ir su kepimo milteliais sumaišytus miltus, 100 g migdolų ir išmaišykite. Tada atsargiai įmaišykite baltymus. Tešlą sukrėskite į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą (apie 24 cm skersmens), pašaukite į 180 laipsnių orkaitę ir kepkite 30-40 min.
Iškepusį atvėsinkite. Nutarkuokite apelsino žievelę, apelsino sultis išspauskite. Jas pakaitinkite su 150 g tarkuotos marcipanų masės. Įpilkite šaltame vandenyje ištirpintą krakmolą ir maišant užvirinkite. Pudingo miltelius paruoškite su pienu ir likusiais 30 g cukraus. 150 tarkuotos marcipanų masės sumaišykite su likusiais migdolais (50 g).
Pudingą sumaišykite su miltiniu cukrumi ir atšaldykite. Biskvitą perpjaukite išilgai į 3 dalis. Vieną dalį dėkite į torto formą, aptepkite pudingu. Uždėkite antrą dalį biskvito, aptepkite apelsinine marcipanų mase. Dėkite trečią dalį, ant jos užtepkite likusią marcipanų masę. Padėkite 1 valandai į šaldytuvą. Torto šonus papuoškite migdolų plokštelėms, viršų - šokoladu.
Iškepusį atvėsinkite. Nutarkuokite apelsino žievelę, apelsino sultis išspauskite. Jas pakaitinkite su 150 g tarkuotos marcipanų masės. Įpilkite šaltame vandenyje ištirpintą krakmolą ir maišant užvirinkite. Pudingo miltelius paruoškite su pienu ir likusiais 30 g cukraus. 150 tarkuotos marcipanų masės sumaišykite su likusiais migdolais (50 g).
Pudingą sumaišykite su miltiniu cukrumi ir atšaldykite. Biskvitą perpjaukite išilgai į 3 dalis. Vieną dalį dėkite į torto formą, aptepkite pudingu. Uždėkite antrą dalį biskvito, aptepkite apelsinine marcipanų mase. Dėkite trečią dalį, ant jos užtepkite likusią marcipanų masę. Padėkite 1 valandai į šaldytuvą. Torto šonus papuoškite migdolų plokštelėms, viršų - šokoladu.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668