(4 porcijoms)
3 šaukštų aliejaus,
2 šaukštų miltų,
2 svogūnų,
0,5 l sultinio,
žiupsnelio druskos,
žiupsnelio maltų pipirų,
2 šaukštų grietinės.
GAMINIMAS:
Įkaitintame aliejuje pakepinkite žiedais pjaustytus svogūnus, kol gražiai pagels, išgriebkite ir sudėkite į indą. Tame pačiame aliejuje pakepinkite miltus, tada lėtai maišant praskieskite juos sultiniu ir užvirinkite.
Padažą pagardinkite druska, pipirais, įdėkite grietinės, sudėkite svogūnus ir dar kartą gerai išmaišykite.