Troškinys su rūkytu kumpiu receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Troškinys su rūkytu kumpiu


INGREDIENTAI:

(1 porcija 470 kcal)
500 g baltagūžio kopūsto,
500 g bulvių,
400 g rūkyto kumpio arba šoninės,
150 g šaldytų žirnių,
3 šaukštų aliejaus,
1 svogūno,
1 šaukšto kmynų,
1 aitriosios paprikos,
2 raudonų saldžiųjų paprikų,
25 g juodųjų alyvuogių,
druskos,
pipirų,
150 g grietinės,
smulkintų krapų ir
petražolių.


GAMINIMAS:

Kopūstą smulkiai supjaustykite, pabarstykite druska, smulkinta aitriąja paprika, kmynais ir sumaišykite su smulkiai kapotais svogūnais. Saldžiąsias paprikas, išėmus sėklas, supjaustykite siauromis juostelėmis. Plonomis kumpio juostelėmis padenkite kepimo dugną, sieneles.

Sluoksniuokite daržoves: paskirstykite pusę kopūstų, sudėkite po sluoksnį saldžiųjų paprikų, žirnelių, pjaustytų ketvirčiais bulvių, o viršuje-likusius kopūstus. Gaminį užpilkite grietine ir 4 šaukštais vandens. Viršų apdėliokite likusiu kumpiu, alyvuogėmis ir dėkite į įkaitintą orkaitę. Troškinkite maždaug 40 min. Patiekite su mėgstamu padažu.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668