0,5 l bruknių,
1 l vandens,
stiklinės cukraus,
stiklinės miltų,
2 kiaušinių,
trupučio druskos.
GAMINIMAS:
Bruknes sutrinkite, sumaišykite su cukrumi. Sudėkite į verdantį vandenį ir pavirkite 20 minučių. Iš miltų, kiaušinių, trupučio vandens ir druskos paruoškite tešlą, ją iškočiokite, išspauskite rutuliukus.
Į virtinukų vidų dėkite po keletą cukruje pamirkytų bruknių, užspauskite kraštus. Virtinukus sudėkite į karštą bruknių sriubą, pavirkite dar 10 minučių. Patiekite su grietinėle arba grietine.