Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Parfė su mangais
INGREDIENTAI:
3 kiaušinių tryniai,
100 g cukraus,
200 ml grietinėlės,
2 mangai,
40 ml apelsinų likerio,
žiupsnelis maltų baltųjų pipirų,
stambiai maltų juodųjų pipirų.
100 g cukraus,
200 ml grietinėlės,
2 mangai,
40 ml apelsinų likerio,
žiupsnelis maltų baltųjų pipirų,
stambiai maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
1. 80 g cukraus sumaišome su dviem šaukštais vandens, užviriname ir verdame 3 minutes. Nukaičiame.
2. Išplakame kiaušinių trynius ir sumaišome su šiek tiek ataušintu sirupu. Plakame, kol atvėsta.
3. Grietinėlę išplakame, pagardiname baltaisiais pipirais ir sumaišome su kremu.
4. 4 formeles išskalaujame vandeniu ir sukrečiame paruoštą masę. Padedame pastovėti šaltai 3 valandas.
5. Mangus nulupame. Nuo kauliuko nupjauname minkštimą ir supjaustome nedideliais kubeliais. Likerį išmaišome su 20 g cukraus, užpilame ant vaisių ir paliekame 20 minučių pastovėti.
6. Parfė išvožiame į lėkštutes. Šalia sudedame mangų gabalėlius. Apibarstome maltais juodaisiais pipirais.
2. Išplakame kiaušinių trynius ir sumaišome su šiek tiek ataušintu sirupu. Plakame, kol atvėsta.
3. Grietinėlę išplakame, pagardiname baltaisiais pipirais ir sumaišome su kremu.
4. 4 formeles išskalaujame vandeniu ir sukrečiame paruoštą masę. Padedame pastovėti šaltai 3 valandas.
5. Mangus nulupame. Nuo kauliuko nupjauname minkštimą ir supjaustome nedideliais kubeliais. Likerį išmaišome su 20 g cukraus, užpilame ant vaisių ir paliekame 20 minučių pastovėti.
6. Parfė išvožiame į lėkštutes. Šalia sudedame mangų gabalėlius. Apibarstome maltais juodaisiais pipirais.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668