10 bulvių,
stiklinė miežinių kruopų,
druskos,
75 g lašinukų ir
svogūnas arba sviesto ir
grietinės.
GAMINIMAS:
Bulves nuskuskite, sutarkuokite ir nusunkite. Į tarkius sukrėskite paruoštą miežinių kruopų košę, pasūdykite, išminkykite tešlą ir iš jos suformuokite kukulius. Virkite 20-30 minučių pasūdytame vandenyje.
Prieš patiekdami užpilkite su pjaustytais svogūnais pakeptais lašinukais arba lydytu sviestu ir grietine. Virtus kukulius galima supjaustyti ir apkepti riebaluose.