4 porcijoms:
600 g baltųjų pupelių,
1 citrinos sulčių ir tarkuotos žievelės,
1/2 šaukštelio maltų garstyčių,
druskos,
pipirų,
maltų kalendrų,
4 šaukštų alyvų aliejaus.
GAMINIMAS:
Išvirkite pupeles ir kartu su citrinų sultimis, tarkuota žievele, pipirais, druska, aliejumi, kalendromis ir garstyčiomis sumalkite iki vientisos masės. Dėkite į indą ir su skrudinta duonele patiekite.