Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Šparaginių pupelių ir grybų troškinys
INGREDIENTAI:
1,4 kg šparaginių pupelių,
druskos,
pipirų,
3 šaukštų sviesto,
1 kepaliuko itališkos duonos,
3 šaukštų pjaustytų svogūnų laiškų,
5 šaukštų alyvuogių aliejaus,
3 šaukštų kapotų šviežių čiobrelių,
900 g grybų,
1 šaukšto kapotų šviežių rozmarinų lapų,
1 svogūno,
4 šaukštų tarkuoto fermentinio sūrio,
grietinės.
druskos,
pipirų,
3 šaukštų sviesto,
1 kepaliuko itališkos duonos,
3 šaukštų pjaustytų svogūnų laiškų,
5 šaukštų alyvuogių aliejaus,
3 šaukštų kapotų šviežių čiobrelių,
900 g grybų,
1 šaukšto kapotų šviežių rozmarinų lapų,
1 svogūno,
4 šaukštų tarkuoto fermentinio sūrio,
grietinės.
GAMINIMAS:
Šparagines pupeles virkite pasūdytame vandenyje apie 5 min. ir išgriebkite. Kepimo indą ištepkite sviestu. Sutrupinkite duoną stambesniais gabaliukais, sudėkite į dubenį. Įdėkite šaukštą kapotų svogūno laiškų, po šaukštą kapotų rozmarinų ir čiobrelių, 2 šaukštus sūrio,
įpilkite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus.
Viską gerai išmaišykite ir sukrėskite į kepimo indą. Pašaukite į orkaitę ir kepkite, kol duona švelniai apskrus. Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite 2 šaukštus sviesto, įpilkite alyvuogių aliejaus. Sudėkite pjaustytus grybus ir svogūną, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite apie 10 min., kol grybai išskirs sultis.
Sudėkite į keptuvę grietinę, likusius svogūnų laiškus, čiobrelių lapelius ir kepkite dar 5 min. Sudėkite šparagines pupeles ir maišydami dar šiek tiek pakepinkite. Viską sukrėskite į kepimo indą, apdėliokite duonos gabalėliais, likusiu tarkuotu sūriu, pašaukite į 190 laipsnių karštumo orkaitę ir kepkite 20-25 min.
įpilkite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus.
Viską gerai išmaišykite ir sukrėskite į kepimo indą. Pašaukite į orkaitę ir kepkite, kol duona švelniai apskrus. Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite 2 šaukštus sviesto, įpilkite alyvuogių aliejaus. Sudėkite pjaustytus grybus ir svogūną, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite apie 10 min., kol grybai išskirs sultis.
Sudėkite į keptuvę grietinę, likusius svogūnų laiškus, čiobrelių lapelius ir kepkite dar 5 min. Sudėkite šparagines pupeles ir maišydami dar šiek tiek pakepinkite. Viską sukrėskite į kepimo indą, apdėliokite duonos gabalėliais, likusiu tarkuotu sūriu, pašaukite į 190 laipsnių karštumo orkaitę ir kepkite 20-25 min.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668