4 pomidorų,
100 g paukštienos (virtos arba troškintos),
100 g pievagrybių,
2 šaukštų majonezo,
po žiupsnelį druskos,
pipirų,
2 šaukštų kapotų petražolių lapelių.
GAMINIMAS:
Pomidorus perpjaukite pusiau, išskobkite sėklas. Vidų pabarstykite druska, šiek tiek palaukite, kol susikaups sulčių, tada jas nupilkite. Pievagrybius išvirkite nedideliame kiekyje vandens, nukoškite ir supjaustykite griežinėliais. Smulkiai sukapotą paukštieną sumaišykite su grybais, majonezu.
Pagardinkite pipirais. Gautu įdaru prikimškite pomidorų puseles, viršuje padėkite po grybo griežinėlį ir pabarstykite žalumynais.