4 porcijoms reikės:
4 riekelių ruginės duonos,
4 šaukštelių sviesto,
40 g kumpio,
1 nedidelio pomidoro,
40 g fermentinio sūrio,
8 mažų ridikėlių.
GAMINIMAS:
Iš duonos riekelių išpjaukite apskritimus. Kumpį ir sūrį supjaustykite riekelėmis, pomidorą - apskritimais. Iš kumpio išpjaukite mažesnius nei duonod apskritimus. Sūrio apskritimai turi būti šiek tiek mažesni už pomidoro.
Duonos apskritimus aptepkite sviestu, uždėkite kumpio, po to pomidoro, ant viršaus - sūrio, tuomet - ridikėlio. Sutvirtinkite kokteilių smeigtukais.