2 burokėliai,
2 rauginti agurkai,
svogūnas,
žiupsnelis kmynų,
citrinų sulčių,
druskos,
cukraus.
GAMINIMAS:
Burokėlius iškepkite orkaitėje, nulupkite ir stambiai sutarkuokite. Agurkus supjaustykite smulkiais kubeliais, svogūną - žiedais. Viską sumaišykite, įberkite druskos, cukraus, kmynų, įspauskite citrinų sulčių. Ant viršaus galite užberti svogūnų žiedų.