400 g morkų,
svogūnų,
400 g šparaginių pupelių,
2 šaukštai riebalų,
druskos.
GAMINIMAS:
Pašalinkite pupelių ankščių šonines gysleles ir nepjaustytas apkepkite kartu su smulkintu svogūnu. Po to patroškinkite, įpylę šiek tiek vandens ir riebalų.
Sumaišykite su smulkiai supjaustytais žalumynais. Atskirame puode patroškinkite morkas. Troškintas daržoves patiekite kaip garnyrą prie mėsos patiekalų.