Daržovių asorti žiemai receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Daržovių asorti žiemai


Recepto įvertinimas:1 balas


INGREDIENTAI:

Įvairių daržovių,
acto,
druskos,
cukraus,
cinamono,
gvazdikėlių,
kvapiųjų pipirų,
krapų ir
kalendrų sėklų.

GAMINIMAS:

Visų daržovių imkite daugmaž po lygiai ir supjaustykite jas maždaug kiaušinio ketvirčio dydžio gabaliukais. Morkas, salierus, kaliaropes 5 minutes pavirkite. Žiedinius kopūstus išskirstykite, sudėkite į šaltą vandenį, užvirkite ir iškart suverskite į kiaurasamtį.

Cukinijas nuvalykite, baklažanus 2-3 minutėms sumeskite į verdantį vandenį su šaukštu druskos ir uždenkite, kad neiškiltų į paviršių ir nebūtų apkartę. Svogūnus (ne itin didelius) supjaustykite į 2-4 dalis.

Galite dėti obuolių, česnakų, šviežių agurkų. Marinatą paruoškite taip: litre vandens, įbėrę šaukštą cukraus bei druskos ir įpylę šaukštą 10 proc. acto, 5-7 minutes pavirkite maltus gvazdikėlius, cinamoną, kvapiuosius pipirus, krapų ir kalendrų sėklas.

Daržoves 3 kartus užpilkite verdančiu skysčiu, sudėkite sluoksniais į 1 ar 0,7 l stiklainius, užsukite sraigtiniais dangteliais. Prieš patiekdami į stalą, marinatą nupilkite, daržoves sumaišykite.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668