150g. miltų
150g. margarino arba sviesto,
150g. aštraus fermentinio sūrio,
kmynų,
maltos paprikos,
pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Margariną arba sviestą kapoti su persijotais miltais, suberti smulkiai sutarkuotą sūrį, prieskonius ir užminkyti tešlą. Iškočioti 5-10 mm storio tešlos lakštą ir supjaustyti 4-5 mm pločio juostelėmis. Sudėti į riebalais pateptą skardą, kepti orkaitėje (180-200 laipsnių temperatūroje) 15-20 min. Patiekti su sultiniu, barščiais, alumi.