200 g sūrio,
200 g smulkių makaronų,
6 kiaušinių,
1 stikl. pieno,
180 g saulėje džiovintų pomidorų,
150 g kiaulienos šoninės,
2 valg. šaukšt. laiškinių česnakų,
pagal skonį pomidorų padažo ir
keptų bulvių šiaudelių.
GAMINIMAS:
Kepimo formos skyrelius išklokite kepimo popieriumi. Sūdytame vandenyje išvirkite makaronus. Nukoškite ir leiskite 10 min. atvėsti. Išplakite kiaušinius ir pieną. Užpilkite ant makaronų. Sudėkite susmulkintus pomidorus, šoninę, sūrį ir česnakus.
Gerai išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais. Kepimo formeles užpildykite šiuo mišiniu. Kepkite apie 30 min., kol gražiai apskrus. Palikite 5 min. atvėsti. Pagardinkite druska, maltais pipirais ir juostelėmis supjaustytu sūriu. Patiekite su pomidorų padažu ir keptais bulvių šiaudeliais.