500 g vištienos faršo,
2 kiaušiniai,
svogūnas,
2 dideli šaukštai majonezo,
2 šaukštai miltų,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Į faršą sudėkite majonezą, miltus, įmuškite kiaušinius, pagardinkite prieskoniais ir gerai išmaišykite. Smulkiai sutarkuokite svogūną, sukrėskite į faršą ir dar kartą išmaišykite. Dideliu šaukštu masę dėkite į keptuvę.
Apkepkite iš abiejų pusių ant didelės ugnies. Paskui uždenkite dangčiu, sumažinkite ugnį ir leiskite pakepti dar 10 minučių.