1 kg bulvių,
200 ml pieno,
50 g šiek tiek pasūdyto sviesto.
GAMINIMAS:
Bulves sudėkite į puodą ir užpilkite pasūdytu vandeniu. Puodą uždenkite ir virkite, kol bulvės taps minkštos. Tada vandenį nupilkite ir bulves sugrūskite. Mažame inde pašildykite pieną, ištirpdykite jame sviestą ir supilkite į košę. Mediniu šaukštu porą minučių maišykite. Prieš patiekdami košę pašildykite.