Pikantiški zrazai receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Pikantiški zrazai


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

500 g minkštos jautienos,
500 g rūkyto kumpio,
1 marinuoto agurko,
1 svogūno,
1 riekės rupios duonos,
100 ml grietinės,
3-4 šaukštų aliejaus,
2-3 šaukštelių garstyčių,
3-4 džiovintų grybų,
šaukštelio miltų,
druskos,
pipirų.

GAMINIMAS:

Grybus užpilkite stikline vandens ir mirkykite kelias valandas. Tuomet juos išvirkite tame vandenyje, kuriame mirko. Išgriebkite ir supjaustykite juostelėmis. Grybų nuovirą palikite. Mėsą supjaustykite į 4 gabalus, išmuškite, apibarstykite druska. Svogūną supjaustykite plonais žiedais. Duoną ir agurką supjaustykite juostelėmis.

Kiekvieną mėsos gabalą aptepkite garstyčiomis, ant viršaus dėkite po griežinėlį kumpio, dalį svogūnų, po juostelę duonos ir agurko, grybų. Zrazus suvyniokite, apriškite medvilniniu siūlu, apkepkite įkaitintame aliejuje. Tuomet užpilkite grybų nuoviru, įdėkite išmaišytą su miltais grietinę, įberkite druskos ir pipirų. Uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 40 min.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668