Kepinukai su kumpiu receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Kepinukai su kumpiu


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

2,5 stiklinės miltų,
20 g šviežių mielių,
0,5 šaukštelio cukraus,
200 g kumpio,
200 g konservuotų kukurūzų,
1 svogūno,
1 česnako skiltelės,
400 g konservuotų pomidorų,
100 g tarkuoto fermentinio sūrio,
1 šaukšto aliejaus,
pagal skonį druskos,
pipirų.

GAMINIMAS:

Miltus persijokite į dubenį. Viduryje padarykite duobutę, suberkite sutrupintas mieles, cukrų, įpilkite 2-3 šaukštus vandens, atsargiai sumaišykite su nedideliu kiekiu miltų ir 10 min. kildinkite. Kai mielės iškils, įpilkite stiklinę drungno vandens, įberkite druskos.

Išmaišius laikykite šiltai, kol tešla pakils. Svogūną ir česnaką sukapokite, pakepinkite įkaitintame aliejuje, supilkite pomidorus su visomis sultimis, pagardinkite druska bei pipirais ir troškinkite, kol padažas sutirštės. Kumpį smulkiai supjaustykite.

Pakilusią tešlą padalykite į dvi ar tris dalis, iš kiekvienos iškočiokite 40x20 cm stačiakampį lakštą, aptepkite pomidorų padažu, tik palikite neapteptus pakraščius. Ant pomidorų išdėliokite smulkiai supjaustyto kumpio kubelius bei nusunktus kukurūzus.

Susukite lakštus į volelį (pradėkite nuo ilgosios kraštinės). aštriu peiliu supjaustykite griežinėliais, suguldykite į kepimo popieriumi išklotą skardą šiek tiek toliau vienas nuo kito, apibarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 15 min.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668