Faberžė kiaušiniai receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Faberžė kiaušiniai


Recepto įvertinimas:3 balai3 balai3 balai


INGREDIENTAI:

8 vištų kiaušinių,
1 šaukšto želatinos,
1 stiklinės daržovių arba žuvies sultinio virto su svogūnu, morka, druska, kvapiaisiais pipirais,
6-8 putpelių kiaušinių,
100-150 g šaldytų krevečių,
4-5 šaukštų konservuotų kukurūzų,
petražolių, krapų.

GAMINIMAS:

Pasiruoškite kiaušinių lukštus. Nuplaukite kiaušinius ir atsargiai jų viršuje padarykite 1,5-2 cm dydžio skylutes, išpilkite baltymus ir trynius. Kiaušinių lukštus gerai išplaukite sodos tirpalu ir išskalaukite. Įstatykite į kiaušinių stovelius. Želatiną užmerkite nedideliame vandens kiekyje.

Išvirkite sultinį su daržovėmis. Virtą morką atidėkite. Į sultinį sudėkite krevetes, užvirinkite ir nuimkite nuo ugnies. Krevetes išgriebkite, nusausinkite. Į atskirą indą supilkite 1 stiklinę sultinio, jame maišant ištirpinkite želatiną.

Morką supjaustykite kubeliais, žvaigždutėmis. Putpelių kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite ir supjaustykite. Kukurūzus nusunkite. Nuskabykite žalumynų lapelius. Į tuščiavidurių lukštų dugną dėkite žalumynų lapelius, morkas. Ant viršaus pakaitomis dėkite krevetes, kukurūzus, putpelių kiaušinius, žalumynus.

Taip užpildykite visą lukštą ir užpilkite sultiniu su želatina. Dėkite kiaušinius į šaldytuvą stingti (geriausia nakčiai). Prieš patiekiant kiaušinius atsargiai panardinkite į karštą vandenį 2-3 sek. ir nulupkite. Kiaušinius galite gaminti su kumpiu ir paprika.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668