2 stiklinės miltų,
4 kiaušiniai,
250 g. sviesto arba margarino,
2 stiklinės cukraus,
4-5 šaukštai kakavos,
50 g. konjako,
1/2 stiklinės vandens,
šaukštelis kepimo miltelių,
bakalie (riešutai, apelsino žievelė, razinos)
GAMINIMAS:
Sviestą ištirpinti, ištrinti su cukrumi, supilti kakavą su vandeniu ir užvirti. Pusę stiklinės šios masės nupilti, o likusią - atšaldyti, supilti į dubenėlį. Suberti miltus, kepimo miltelius, įdėti trynius, bakalie, likusią masę. Viską išmaišyti, supilti konjaką, išplaktus baltymus, atsargiai išmaišyti. Kepti karštoje orkaitėje 45 minutes.