6 kiaušiniai,
2 stiklinės miltų,
1,5 stiklinės cukraus pudros,
250 g. margarino,
kvapniosios esencijos,
šaukštelis kepimo miltelių.
GAMINIMAS:
Margariną ištrinti su cukrumi. Visą laiką maišant berti po 2 šaukštus miltų, dėti po vieną trynį. Baigiant maišyti įpilti esencijos, suberti kepimo miltelius ir supilti išplaktus baltymus. Kepti pailgoje formoje 45 min. Iškepusį keksą pabarstyti cukraus pudra.