600 g kalmarų žiedų,
2 kiaušinių,
2 šaukštų majonezo,
6 šaukštų maltų džiūvėsėlių,
5 šaukštų aliejaus,
1 citrinos sulčių,
druskos,
pipirų,
vyšninių pomidorų,
krapų papuošti.
GAMINIMAS:
Į dubenį įmuškite kiaušinius, įdėkite majonezo, įberkite džiūvėsėlių, pagardinkite druska ir pipirais, kruopščiai išmaišykite. Į paruoštą masę merkite kiekvieną kalmaro žiedą, apvoliokite džiūvėsėliuose.
Dėkite į įkaitintą keptuvėje aliejų ir kepkite iš abiejų pusių, kol susidarys auksinė plutelė. Papuoškite pomidorų puselėmis ir krapų šakelėmis. Galite patiekti su salotomis.