1 česnakas,
3 kiaušiniai,
75 g sviesto,
2 l vandens,
4 šaukštai linų sėmenų aliejaus,
75 g fermentinio sūrio,
druskos,
pipirų,
maltų paprikų.
GAMINIMAS:
Puode užvirkite 1,5 l vandens, įberkite susmulkintus česnakus, druskos, pipirų, maltų paprikų ir virkite ant mažos ugnies 4 min. Dubenėlyje išplakite kiaušinius su likusiu vandeniu, įpilkite truputį karštos sriubos, gerai išmaišykite ir supilkite į puodą.
Įdėkite sviesto, jei reikia, dar prieskonių ir pavirkite kelias minutes. Tuomet į sriubą įpilkite sėmenų aliejaus ir, išpilstę į lėkštes, įmeskite fermentinio sūrio kubelių.