4 kiaušinių baltymai,
200 g cukraus pudros,
125 g sutrupinto šokolado,
20 g vanilinio cukraus,
1/2 šaukštelio cinamono,
truputis riebalų ir
miltų.
GAMINIMAS:
Išplakite baltymus, jiems sustingus, po truputį berkite cukraus pudrą, šokoladą, vanilinį cukrų ir cinamoną. Maišykite atsargiai. Nepamirškite kepimo skardą ištepti riebalais ir pabarstyti miltais. Šaukšteliu suformuokite morengus, palikite tarp jų nemažus tarpus. Kepkite 18-20 min. 160 laipsnių temperatūros orkaitėje.