Salotų,
200 g ožkų sūrio,
4 riekių batono,
4 pomidorų,
1 šaukšto alyvuogių aliejaus,
50 g kedrų riešutų,
juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Salotas suplėšykite ir sudėkite į lėkštę. Į 4 griežinėlius supjaustykite sūrį. Pagal jų formą išpjaukite batono riekes. Griežinėliais supjaustykite ir vieną pomidorą. Batono riekes apšlakstykite aliejumi, ant kiekvienos uždėkite po pomidoro griežinėlį.
Ant viršaus - sūrio, užbarstykite kedrų riešutų. Kepkite ant grotelių, kol sūris pagels. Susmulkinkite likusius pomidorus, sudėkite ant salotų, ant jų uždėkite iškeptus sumuštinius, suberkite likusius kedrų riešutus, pagardinkite pipirais. Sumuštinius galima kepti ir įvyniotus į foliją. Šalia batono riekelių į foliją įdėkite keletą šakelių rozmarinų - tada labai gardžiai kvepės.