Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Brokolių ir upėtakių apkepas
INGREDIENTAI:
200 g miltų,
150 g sviesto,
2 šaukštų šalto vandens,
druskos.
Į d a r u i:
300 g upėtakio filė,
100 g krevečių,
1 nedidelio brokolio,
1 nedidelės morkos,
3 kiaušinių,
300 ml riebios grietinėlės,
druskos ir juodųjų pipirų,
1 skiltelės česnako,
100 g pusiau kietojo sūrio,
saujos kapotų laišinių česnakų.
150 g sviesto,
2 šaukštų šalto vandens,
druskos.
Į d a r u i:
300 g upėtakio filė,
100 g krevečių,
1 nedidelio brokolio,
1 nedidelės morkos,
3 kiaušinių,
300 ml riebios grietinėlės,
druskos ir juodųjų pipirų,
1 skiltelės česnako,
100 g pusiau kietojo sūrio,
saujos kapotų laišinių česnakų.
GAMINIMAS:
Iš miltų, sviesto, vandens ir druskos suminkykite tešlą. Suvyniokite į maistinę plėvelę ir pusvalandį palaikykite šaldytuve. Kubeliais supjaustykite upėtakio filė, brokolius padalykite žiedinukais ir 2 minutes pavirkite ar patroškinkite.
Sumaišykite kiaušinius, grietinėlę, smulkiai sutarkuotus morką ir sūrį, sutrintą česnako skiltelę, druską, pipirus ir laiškinius česnakus. Iš tešlos suminkykite apvalų paplotėlį, už formą didesnį 10 cm. Tešlą prispauskite prie pyrago formos dugno ir kraštų. Kepkite orkaitėje 7 min. 200 laipsnių temperatūroje.
Tada ant pagrindo sudėkite krevetes ir brokolius, ant viršaus - upėtakio gabaliukus, pagardinkite druska ir pipirais. Užpilkite grietinėlės ir kiaušinių mišinį. Kepkite orkaitėje 25 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Verdant brokolius ar ankštines pupeles, dažnai dingsta graži žalia spalva. Kad to išvengtumėte, į verdantį vandenį įpilkite šiek tiek citrinų sulčių, o išvirusias daržoves perliekite šaltu vandeniu.
Sumaišykite kiaušinius, grietinėlę, smulkiai sutarkuotus morką ir sūrį, sutrintą česnako skiltelę, druską, pipirus ir laiškinius česnakus. Iš tešlos suminkykite apvalų paplotėlį, už formą didesnį 10 cm. Tešlą prispauskite prie pyrago formos dugno ir kraštų. Kepkite orkaitėje 7 min. 200 laipsnių temperatūroje.
Tada ant pagrindo sudėkite krevetes ir brokolius, ant viršaus - upėtakio gabaliukus, pagardinkite druska ir pipirais. Užpilkite grietinėlės ir kiaušinių mišinį. Kepkite orkaitėje 25 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Verdant brokolius ar ankštines pupeles, dažnai dingsta graži žalia spalva. Kad to išvengtumėte, į verdantį vandenį įpilkite šiek tiek citrinų sulčių, o išvirusias daržoves perliekite šaltu vandeniu.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668