Po 1 raudonąją bei geltonąją papriką,
10 vynuoginių pomidorų,
2 cukinijų,
300 g špinatų,
250 ml neriebios grietinės,
250 g varškės,
500 g pomidorų padažo,
lazanijos lakštų,
po žiupsnelį druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Paprikas supjaustykite. Pomidorus perpjaukite pusiau, cukinijas supjaustykite plonomis juostelėmis. Daržoves paskleiskite aliejumi išteptoje skardoje ir dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros. Kepkite apie 20 min. Špinatus pavirkite vandenyje, nukoškite, sumaišykite su grietine ir varške, pagardinkite druska bei pipirais.
Įkaitinkite pomidorų padažą. Lazanijos lakštus apvirkite. Į formą įpilkite 3 šaukštus pomidorų padažo, dėkite keletą lazanijos lakštų, ant jų tolygiai paskleiskite pusę špinatų ir pusę daržovių masės, uždenkite lazanijos lakštais, apliekite puse pomidorų padažo, sukrėskite likusią špinatų masę.
Sukrėskite daržoves ir išlyginkite. Ant viršaus uždėkite keletą lazanijos lakštų ir apliekite likusiu pomidorų padažu. Paruoštą lazaniją dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 35 minutes.