Kepsnys su kavos pagardais receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Kepsnys su kavos pagardais


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

400 g kiaulienos nugarinės,
šaukštas silpnai skrudintų kavos pupelių,
gabalėlis aitriosios paprikos,
šaukštelis rupios jūros druskos,
pagal skonį druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų,
smulkintų laurų lapelių,
25 g sviesto,
50 ml portveino,
200 ml veršienos sultinio.

GAMINIMAS:

Papriką išvalykite, smulkiai sukapokite. Kavos pupeles, jūros druską ir kapotą papriką sugrūskite grūstuvėje. Laurų lapelius sulaužykite ir suberkite į prieskonių mišinį. Nugarinę nuplaukite, nusausinkite, įtrinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais. Sviestą išlydykite keptuvėje ir apkepkite mėsą, kol gražiai paruduos.

Išėmus truputį atvėsinkite ir ištrinkite kavos ir prieskonių mišiniu. Tada dėkite į nedidelę gilią kepimo formą, užpilkite portveinu ir veršienos sultiniu. Kepkite 160 laipsnių karštumo orkaitėje apie 25 minutes. Orkaitę išjunkite, mėsą joje palikite dar 15 minučių. Tiekiant papuoškite paprikų gabalėliais ir rozmarinų šakelėmis.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668