12 stambesnių salierų stiebų,
2 raudonų paprikų,
400 g varškės sūrio,
100 ml pieno,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
1 papriką supjaustykite smulkiais kubeliais. Salierus perpjaukite perpus išilgai. Ištrinkite varškės sūrį su pienu, įberkite druskos ir pipirų. Sūrio masę sudėkite konditerinį maišelį ir gražiai išspauskite ant paruoštų salierų.
Viršų apibarstykite paprikos kubeliais. Antrąją papriką supjaustykite plonais žiedais. Lėkštę papuoškite paprikų žiedais, ant viršaus išdėliokite salierus. Patiekite su prancūzišku batonu ar juoda duona.