Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Lazanija su vištiena ir pievagrybiais
INGREDIENTAI:
Lazanijos lakštų,
500 g viščiukų krūtinėlių,
150 g pievagrybių,
2 sunokę pomidorai arba indelis konservuotų pomidorų be odelių,
pusė stiklinės juodųjų alyvuogių be kauliukų,
2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
svogūnas,
2 skiltelės česnako,
2 šaukštai pomidorų padažo,
druskos,
pipirų.
Sūrio p a d a ž u i:
2 šaukštai sviesto,
2 šaukštai miltų,
800 ml pieno,
200 g tarkuoto parmezano,
pusė šaukštelio malto muskato.
500 g viščiukų krūtinėlių,
150 g pievagrybių,
2 sunokę pomidorai arba indelis konservuotų pomidorų be odelių,
pusė stiklinės juodųjų alyvuogių be kauliukų,
2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
svogūnas,
2 skiltelės česnako,
2 šaukštai pomidorų padažo,
druskos,
pipirų.
Sūrio p a d a ž u i:
2 šaukštai sviesto,
2 šaukštai miltų,
800 ml pieno,
200 g tarkuoto parmezano,
pusė šaukštelio malto muskato.
GAMINIMAS:
Gilioje keptuvėje įkaitinkite sviestą ir trumpai pakepinkite smulkintą svogūną bei česnaką, sudėkite nedideliais kubeliais pjaustytą vištieną. Maišant kepkite, kol mėsa pabals. Įmaišykite griežinėliais pjaustytus pievagrybius ir stambiai pjaustytus pomidorus. Jei naudosite šviežius pomidorus, prieš tai nuplikykite juos karštu vandeniu ir nulupkite odelę. Sudėkite puselėmis pjaustytas alyvuoges, įmaišykite pomidorų padažą, pagardinkite pipirais, pasūdykite.
Kitoje keptuvėje paruoškite sūrio padažą: trumpai apkepkite miltus, įmaišykite sviestą, supilkite pieną, kai padažas ims tirštėti, suberkite tarkuotą sūrį. Pagardinkite muskatu, jei reikia, pasūdykite. Į stiklinį kepimo indą sluoksniais dėkite lazanijos lakštus, vištienos troškinį ir sūrio padažą. Kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 40 min. Prieš patiekiant bent 10 min. palaikykite šiltai.
Kitoje keptuvėje paruoškite sūrio padažą: trumpai apkepkite miltus, įmaišykite sviestą, supilkite pieną, kai padažas ims tirštėti, suberkite tarkuotą sūrį. Pagardinkite muskatu, jei reikia, pasūdykite. Į stiklinį kepimo indą sluoksniais dėkite lazanijos lakštus, vištienos troškinį ir sūrio padažą. Kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 40 min. Prieš patiekiant bent 10 min. palaikykite šiltai.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668