8 silkių filė suktinukų,
4 didelių bulvių,
1 kubelio sultinio,
3 šaukštų natūralaus jogurto,
1 šaukšto majonezo,
2-3 raugintų agurkų,
8 ridikėlių,
2 šaukštų smulkintų bei kelių šakelių šviežių krapų,
1 nedidelės salotų gūžės,
po žiupsnelį druskos,
šviežiai maltų pipirų.
GAMINIMAS:
Karštame vandenyje ištirpinkite sultinio kubelį ir užpilkite nušveistas bulves su lupenomis. Bulves nusunkite ir ataušinkite. Nuluptus agurkus ir nuplaututus 3 ridikėlius supjaustykite smulkiais kubeliais, likusius ridikėlius - skridinėliais.
Jogurtą sumaišykite su majonezu, kubeliais supjaustytomis daržovėmis bei smulkintais krapais. Pagal skonį įdėkite druskos, pipirų. Bulves perpjaukite išilgai pusiau, išskobkite minkštimą ir įdarykite padažu. Viršuje uždėkite po silkių suktinuką. Patiekite ant salotų lapų papuošus ridikėliais ir krapų šakelėmis.