Įvairių sūrių ir lašišų kremas receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Įvairių sūrių ir lašišų kremas


Recepto įvertinimas:4 balai4 balai4 balai4 balai


INGREDIENTAI:

L a š i š ų kremui:
150 g lašišų filė,
100 g kreminės varškės,
saujelė kapotų žalumynų,
po 100 ml riebios ir
neriebios grietinėlės,
šaukštelis želatinos,
šlakelis ryžių acto,
šaukštas kapotų žalumynų (svogūnų laiškų, krapų, petražolių).

S ū r i ų kremui:
100 g rikotos,
po 100 g bri arba
kamambero ir
mėlynųjų pelėsių sūrio,
saujelė mėgstamo kieto tarkuoto šveicariško sūrio,
2 šaukštai grietinės,
pagal skonį kapotų žalumynų ir
gliaudytų pistacijų.

GAMINIMAS:

Lašišų filė susmulkinkite, sudėkite į puodelį, užpilkite neriebia grietinėle, kiek pakaitinkite ir atvėsinkite. Želatiną ištirpinkite truputyje vandens, tada pakaitinkite mikrobangų krosnelėje, supilkite į lašišų masę. Sukrėskite varškę, viską pagardinkite pipirais, keliais lašais ryžių acto, kapotais žalumynais. Jei reikia, pasūdykite.

Lašišų masę išplakite elektriniu plakikliu, tada palengva maišant šaukštu iš apačios į viršų įmaišykite iki standžių putų išplaktą grietinėlę. Lašišų putėsius paskleiskite plokščiame inde - tokiame greičiau sustings. Atskirame indelyje sumaišykite grietinę, rikotą, bri, šveicarišką ir mėlynųjų pelėsių sūrį, kol gausite vienalytę masę.

Įmaišykite kapotas pistacijas, žalumynus ir tolygiai paskirstykite masę ant lašišų kremo. Uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą bent 4 val. arba dar geriau - per naktį. Tiekite su baltos duonos skrebučiu arba trapučiais.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668