Ketvirtis vidutinio dydžio moliūgo,
2 kiaušiniai,
šaukštas cukraus,
stiklinė miltų,
100 g grietinės,
žiupsnelis druskos,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Nulupkite moliūgą ir sutarkuokite smulkia tarka. Blynams reikės 2 stiklinių tarkuoto moliūgo. Kiaušinius suplakite su cukrumi ir žiupsneliu druskos, įmaišykite grietinę ir miltus.
Užmaišykite grietinės tirštumo tešlą. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir dideliu šaukštu suformuokite maqždaug centimetro storio apvalius blynelius. Kepkite, kol blynai šiek tiek apskrus. Tiekite su apelsinų sirupu arba saldžiarūgšte uogiene.