Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Vegetariška lazanija
INGREDIENTAI:
500 g lazanijos lakštų,
1 kg molūgo,
2 nedideli svogūnai,
2 skiltelės česnako,
200 ml sultinio,
250 ml pieno,
3 šaukštai sviesto,
šaukštas miltų,
2-3 džiovinti pomidorai aliejuje,
stiklinė smulkiai tarkuoto parmezano,
druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų,
tarkuoto muskato riešuto.
1 kg molūgo,
2 nedideli svogūnai,
2 skiltelės česnako,
200 ml sultinio,
250 ml pieno,
3 šaukštai sviesto,
šaukštas miltų,
2-3 džiovinti pomidorai aliejuje,
stiklinė smulkiai tarkuoto parmezano,
druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų,
tarkuoto muskato riešuto.
GAMINIMAS:
Gilioje keptuvėje ištirpykite 2 šaukštus sviesto, trumpai apkepkite svogūnus, sudėkite moliūgų kubelius ir smulkintus pomidorus, išspauskite česnaką. Įpilkite 100 ml sultinio, užvirinkite, sumažinkite ugnį ir patroškinkite maždaug 5 min.
Kitoje keptuvėje įkaitintame svieste trumpai apkepkite miltus, įmaišykite pieną, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir muskaru. Nuolat maišant virkite ant silpnos ugnies, kol padažas sutirštės, įmaišykite pusę stiklinės tarkuoto sūrio.
Į stiklinį ar keraminį kepimo indą sluoksniais sudėkite lazanijos lakštus ir troškintas daržoves. Daržovių sluoksnį apšlakstykite padažu. Ant viršutinio lakšto supilkite likusį sultinį ir padažą, pabarstykite tarkuotu muskatu ir sūriu. Kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 30 min.
Kitoje keptuvėje įkaitintame svieste trumpai apkepkite miltus, įmaišykite pieną, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir muskaru. Nuolat maišant virkite ant silpnos ugnies, kol padažas sutirštės, įmaišykite pusę stiklinės tarkuoto sūrio.
Į stiklinį ar keraminį kepimo indą sluoksniais sudėkite lazanijos lakštus ir troškintas daržoves. Daržovių sluoksnį apšlakstykite padažu. Ant viršutinio lakšto supilkite likusį sultinį ir padažą, pabarstykite tarkuotu muskatu ir sūriu. Kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 30 min.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668