Daržovėmis įdaryti baklažanai receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Daržovėmis įdaryti baklažanai


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

5-6 baklažanai,
200 g pievagrybių,
1 svogūnas,
1 paprika,
1 morka,
1 kietai virtas kiaušinis,
200 g sutarkuoto fermentinio sūrio,
1 petražolės šaknis,
4 pomidorai,
4 skiltelės česnako,
petražolių arba krapų,
druskos,
pipirų,
grietinės.

GAMINIMAS:

Iš pradžių pagaminkite įdarą. Morką, papriką ir petražolės šaknį supjaustykite mažais kubeliais. Pakepkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną ir skiltelėmis supjaustytus pomidorus. Paruoštas daržoves sumaišykite, sudėkite į puodą, įpilkite truputį vandens, įdėkite sugrūsto česnako ir užvirkite.

Tada į šį troškinį sudėkite griežinėliais supjaustytus pievagrybius, įberkite druskos ir pipirų. Baklažanus supjaustykite 4-5 cm pločio griežinėliais, išimkite jų minkštimą ir pabarstykite druska. Po 15 min. baklažanų griežinėlius nuplaukite ir nusausinkite. Baklažanų griežinėlius įdarykite paruoštu troškiniu, ant viršaus uždėkite kiaušinio griežinėlių ir pabarstykite sūriu.

Įdarytus baklažanus sudėkite į skardą, įpilkite sultinio arba vandens ir kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 min. Patiekite su grietine arba su grietinės ir pomidorų padažu, apibarstę žalumynais.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668