1 kg maltos mėsos,
1 kg morkų,
1 kg bulvių,
1 kg svogūnų,
1 l sultinio (galima tirpaus),
1 šaukšto aliejaus,
pluoštelio petražolių,
pagal skonį druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Morkas supjaustykite griežinėliais, bulves bei svogūnus - kubeliais. Maltą mėsą apkepinkite aliejuje, sudėkite į sriubos puodą. Ant mėsos iš eilės susluoksniuokite morkas, svogūnus, bulves.
Užpilkite sultiniu ir uždengus maždaug 40 min. virkite ant vidutinės ugnies. Pagardinkite druska, pipirais. Patiekiant įberkite žalumynų, pagardinkite grietine.