0,5 kg kopūstų,
nedidelis svogūnas,
2 šaukštai cukraus,
1/4 l. vyno,
keli lauro lapeliai,
druska,
pipirai,
kmynai.
GAMINIMAS:
Keptuvėje išlydykite 1 šaukštą taukų, suberkite cukrų ir kaitinkite , kol jis karamelizuosis ir švelniai parus, suberkite svogūno griežinėlius ir pakepinkite. Supilkite vyną ir sukrėskite smulkintus kopūstus. Paskaninkite prieskoniais, uždenkite ir troškinkite apie 10 min.