300 g vištienos filė,
3 kiaušinių,
4 šaukštų krakmolo,
1 šaukšto majonezo,
420 g šviežių pievagrybių,
krapų,
petražolių,
druskos,
4 česnakų skiltelių,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Smulkiai supjaustykite vištienos filė, įmuškite kiaušinius, dėkite krakmolą ir majonezą. Atskirai keptuvėje pakepinkite smulkiai pjaustytus pievagrybius, atvėsinkite ir sudėkite į tešlą.
Berkite smulkintus krapus ir petražoles, druską, įspauskite česnaką. Viską gerai išmaišykite ir įkaitintoje keptuvėje kepkite blynelius. Skanu su padažu, šviežių daržovių salotomis arba troškintomis daržovėmis.