600 g moliūgo,
21 morkų,
6 bulvių,
4 šaukštų kvietinių miltų,
1 svogūno,
2 kiaušinių,
1 šaukštelio druskos,
aliejaus kepti.
GAMINIMAS:
Sutarkuokite nuluptą moliūgą ir skustas bulves burokine tarka, o morkas - su smulkia. Įdėkite smulkiai supjaustytą svogūną, įmuškite kiaušinius, įmaišykite miltus ir įberkite druskos.
Iš gautos masės formuokite blynelius, kuriuos kepkite gerai įkaitintame aliejuje, kol jie gražiai apskrus. Skanu su grybų padažu, grietine.