800 g kopūsto,
1 šaukšto manų kruopų,
2 kiaušinių,
0,5 stiklinės džiūvėsėlių,
2 svogūnų,
1 šaukšto sviesto,
1 stiklinės grietinės.
GAMINIMAS:
Kopūstą perpjaukite į 4 dalis ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Atvėsusį kopūstą sumalkite ir sumaišykite su svieste pakepintais svogūnais, berkite manų kruopas ir viską dar 5 min. pakaitinkite keptuvėje. Kai atvės, įmuškite 1 kiaušinį, įdėkite sviesto, druskos, įpilkite 0,5 stiklinės grietinės.
Viską gerai sumaišykite ir suformuokite blynelius. Juos suvilgykite kiaušinio plakiniu ir apvoliokite džiūvėsėliais. Kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje. Patiekite su sviestu ir grietine.