350 g miltų,
3 kiaušiniai,
1 šaukštas cukraus,
žiupsnelis druskos,
3/4 stiklinės pieno,
1-1,5 stiklinės braškių.
GAMINIMAS:
Miltus sumaišykite su kiaušinių tryniais, įberkite cukraus, druskos, įpilkite pieno, įmaišykite išplaktus kiaušinių baltymus, į keletą dalių supjaustytas braškes. Sklindžius kepkite keptuvėje su aliejumi. Valgykite karštus su plakta grietinėle ir šviežiomis braškėmis.