100 g kopūstų,
truputis žiedinių kopūstų,
0,5 nedidelio agurko,
1 pomidoras,
5-6 špinatų lapai (nebūtinai),
0,25 mėlynojo svogūno.
P a d a ž u i:
5 šaukštai aliejaus,
1 šaukštas obuolių acto,
druskos,
cukraus,
pipirų.
GAMINIMAS:
Agurką perpjaukite pusiau, žievelėje išpjaukite dekoratyvinius griovelius, tuomet agurką supjaustykite griežinėliais. Pomidorą supjaustykite į keturias dalis, svogūną-smulkiais šiaudeliais. Susmulkinkite kopūstus, suplėšykite špinatų lapus. Viską sumaišykite su paruoštu padažu.