1 pakelio šaldytos bemielės tešlos,
1 pakelio šaldytų daržovių mišinio,
150 g fermentinio sūrio,
150 g karštai rūkytos kiaulienos filė arba šoninės,
1 kiaušinio aptepimui.
GAMINIMAS:
Tešlos lakštą perpjaukite pusiau, vieną dalį dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, kraštus truputį paspauskite. Šaldytas daržoves sumaišykite su stambia tarka tarkuotu sūriu ir smulkiai pjaustyta mėsyte, viską išdėliokite ant tešlos.
Antrą lakštą dėkite ant viršaus, šakute apspauskite kraštus, kad geriau suliptų. Aptepkite plaktu kiaušiniu ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę. Kepkite 15-20 min., kol gražiai paruduos.