200 g aštraus kieto sūrio,
300 g rūkytos šoninės,
1 kiaušinio,
džiūvėsėlių,
maltos aitriosios paprikos.
GAMINIMAS:
Sūrį supjaustykite šiaudeliais, juos apvyniokite plonai supjaustyta rūkyta šonine. Suktinukus pamirkykite kiaušinio plakinyje, apvoliokite džiūvėsėliuose, pabarstykite aitriąja paprika ir, sudėjus į aliejumi pateptą skardą, kepkite 200 laipsnių orkaitėje 10 - 15 minučių.