Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
"Paukščių pieno" tortas
INGREDIENTAI:
3 pakeliai varškės,
300 g sviesto,
4 kiaušiniai,
3 šaukštai želatinos,
2 stiklinės cukraus,
0,5 l. pieno,
razinų,
kvapų,
riešutų,
marmelado,
vaisių iš kompoto,
citrinos rūgšties, galima ir svarainių.
Dedant į masę, reikia susmulkinti riešutus, vaisius ir kt. Labiausiai tinkantys kvapai (vanilė, romas, migdolai).
300 g sviesto,
4 kiaušiniai,
3 šaukštai želatinos,
2 stiklinės cukraus,
0,5 l. pieno,
razinų,
kvapų,
riešutų,
marmelado,
vaisių iš kompoto,
citrinos rūgšties, galima ir svarainių.
Dedant į masę, reikia susmulkinti riešutus, vaisius ir kt. Labiausiai tinkantys kvapai (vanilė, romas, migdolai).
GAMINIMAS:
Prieš pradedant gaminti, reikia želatiną užpilti pienu. Varškė du kartus permalti mėsmale, cukrų, sviestą ir
kiaušinius (trynius) išsukti iki purumo, paskui sudėt varškę, visus prieskonius ir viską išmaišyti.
Paskui šildyti želatiną. Bliudelį su želatina, užpilta pienu, įstatyti į kitą indą su vandeniu, dėti ant plytelės ir
šildyti, kol išsileis želatina. Tada atvėsinti, kad būtų šilta, bet ne karšta ir pilti į masę, išmaišyti. Po to
išplakti baltymus, supilti į masę, išmaišyti ir supilti į indą, kuris yra išklotas drėgna marle, dėti į šaldytuvą,
laikyti, kol sustings. Indą apvertus, išimti į kitą, nuimti marlę.
kiaušinius (trynius) išsukti iki purumo, paskui sudėt varškę, visus prieskonius ir viską išmaišyti.
Paskui šildyti želatiną. Bliudelį su želatina, užpilta pienu, įstatyti į kitą indą su vandeniu, dėti ant plytelės ir
šildyti, kol išsileis želatina. Tada atvėsinti, kad būtų šilta, bet ne karšta ir pilti į masę, išmaišyti. Po to
išplakti baltymus, supilti į masę, išmaišyti ir supilti į indą, kuris yra išklotas drėgna marle, dėti į šaldytuvą,
laikyti, kol sustings. Indą apvertus, išimti į kitą, nuimti marlę.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668