6 ridikėliai,
10 špinatų lapų,
2 kietai virti kiaušiniai.
P a d a ž u i:
1 šaukštas citrinų sulčių,
1 šaukštas grietinės,
1 šaukštas garstyčių,
2 šaukštai aliejaus.
GAMINIMAS:
Stambiai suplėšykite arba supjaustykite špinatų lapus ir sudėkite juos į lėkštę. Ant viršaus sudėkite griežinėliais supjaustytus ridikėlius, o ant jų-susmulkintus kiaušinius. Padažui visus produktus išsukite iki vientisos masės ir užpilkite ant salotų.