Į statinę pripilkite sulos, įdėkite naminės duonos, juodųjų serbentų ūglių ar jaunų lapelių ir pastatykite į vėsų rūsį. Statinę apdėkite šiaudais ir apipilkite avižomis.
Taip paruošta sula įgyja malonų rūgštų skonį ir išsilaiko net iki šienapjūtės. Karštą vasarą toks gėrimas puikiai malšina troškulį ir atstato jėgas.