40 g sviesto,
2 šaukštai miltų,
1 stiklinė vandens ar prieskoninių daržovių sultinio,
1 citrina,
1 trynys,
prieskonių (maltų pipirų, muskato riešuto),
druskos.
GAMINIMAS:
Miltai pakepinami svieste, kol parusvės, supilamas vanduo ar sultinys, įspaudžiamos citrinos sultys, suberiami malti prieskoniai ir nutarkuota citrinos žievelė, pasūdoma, išmaišoma ir pakaitinama, sudedamas ištrintas trynys.